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Caviale: un lusso da servire nel modo giusto

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Venini & Ars Italica caviar lanciano “The perfect Caviar serving set”

Arte, colore, qualità, unicità, artigianalità, eleganza, tradizione, lusso, personalità, dalla sintesi di questi concetti che stanno alle loro fondamenta nasce “The perfect Caviar serving set”, rivisitando il famoso e ancora attualissimo “Fazzoletto” del 1949-50 di Fulvio Bianconi, una delle sue prime opere, realizzato con gesto circolare morbido ma deciso, entrato a far parte della permanente al MoMA di New York. Un’icona senza tempo, simbolo del saper fare dei maestri vetrai di Venini.

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Il caviale è sinonimo di lusso come pochissimi altri prodotti e concetti, ambito e desiderato, in tutto il panorama internazionale però, nonostante sia un cibo con una tradizione secolare, manca un vero oggetto che possa adeguatamente custodirlo e portarlo in tavola con una nobile veste. Questo è l’incipit che ha portato allo sviluppo “Caviar Collection”, pensata e declinata in due misure che possono vivere singolarmente o in coppia, che possono direttamente accogliere le preziose uova o le loro scatolette dai formati più piccoli a quelli decisamente più generosi. La scelta dei colori ha voluto prediligere lo stile e l’eleganza. Il nero brillante della superficie esterna, emblema di raffinatezza, la foglia oro immersa ed esplosa, simbolo di carattere e personalità, l’interno color talpa per abbracciare in modo poco invasivo i riflessi delle nuances del caviale. I due oggetti sono realizzati in edizione limitata, 100 pezzi ognuno, firmati e numerati sul fondo.

“The perfect Caviar serving set” è in vendita sia tramite gli agenti di Italian Caviar, azienda titolare del brand Ars Italica, sia negli showroom Venini di tutto il mondo e prossimamente sull’e-shop di Ars Italica.

Se amate viziare i vostri ospiti, vi consigliamo anche di scegliere la qualità di caviale più pregiata del caviale: è l’Almas, “diamante” in russo. Pescato nel Mar Caspio, altro non è che le uova dello Storione Beluga. L’Almas è la Rolls Royce del caviale, costa circa 30,000 sterline il chilo (40.000 mila euro circa).

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(English Version)

Caviar: a luxury to do justice

Venini & Ars Italica release ” The perfect caviar serving set”

Art, color, quality, uniqueness, craftsmanship, elegance, tradition, luxury, personality: these are the pillars of  ” The perfect Caviar serving set”. Revisiting the famous and still popular ” Fazzoletto”, ideated by Fulvio Bianconi between 1949-50, now exposed in the permanent collection at the MoMA in New York. It’s a timeless icon, a symbol of the know-how of the ancient glaziers of Venini.

Caviar means luxury. Desired and wanted worldwide, for unknown reasons, there is still a lack of proper packaging to keep it safe and to present it at the table bringing it justice. This is the incipit and the philosophy behind the concept of the ” Caviar Collection”.  The design presents two different pieces; thought to be used together or separate – are projected to welcome the precious eggs in a very charming and fine style. The bowls are painted with brilliant black on the outside and enhanced with a gold leaf. On the inside, the taupe shade is the perfect solution to highlight the nuances of the caviar. The pair is a limited edition of 100 pieces each, signed by the artisian and numbered, they are a symbol of power and personality.

“The perfect caviar serving set” Is on sale in the Venini showrooms all over the world, or by the representatives of the Italian Caviar (the company holding the brand Ars Italica). Also, is it possible to find it online, on the e-shop Ars Italica.

If you love to spoil your guests, we suggest you choose the most prized quality of caviar: the Almas, “diamond” in the Russian language. Fished in the Caspio sea, is made of the eggs of the Sturgeon Beluga. We can relate to the Almas as the Rolls Royce of caviar; it costs around 30.000 pounds/kg ( about 40.000 euro).

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